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この前築地に行ってきました。 いや活気があっていい感じ。昼飯に中落ち丼なんか食べてみたり、散歩がてらテリー伊藤のお兄さんを見たりしていたら、「杉本」という今使っている包丁のお店があった。 この「杉本」という包丁は、なかなか使いがってが良くて長いこと使っている。研ぎやすいし。 新しいのをまだ買うわけではないが、暫く眺めていると、壁に刃渡り1メートルはあるのではないかという柳刃包丁が並んでいた!。 ここでちなみに頭の中で、日本刀と包丁の違いを(これは、時代劇などでよく出てくるミネ討ちの、ミネの部分が、日本刀が反っていて包丁は反っていない)を検証したりしていた。 そこで、ふと誰がこんな長いの使うんだ? 1メートルもひく事ができるまな板あるのか? ひけたとしてもそんなデカイさくどりするのか? たとえ買ったとして、どうやって電車に乗って帰るんだ? など余計な事を考えてしまった。 しかしほんとに一人で使えるのかな? | |